Würde ich jedem sehr weiterempfehlen! Weißwürste und Brezn sind top, das Essen auch sonst super gut dort (vor allem die Kuchen!). Zusätzlich sehr gemütliches Ambiente und freundliche Gastgeber. Richtig schöner Vormittag.

Die Weißwurst war sehr lecker, das Bier hervorragend! Die Führung war sehr informativ und unterhaltsam. Vielen Dank für diesen schönen Vormittag.

Hallo,

eines vorweg: ich war schon oft beim Frühschoppen dabei und es hat mir meistens sehr gut gefallen. Auch wurde der Ablauf bzw. die Logistik in den vergangenen Jahren immer weiter optimiert, was ich sehr gut finde. Kompliment!

Ich bin meistens immer recht früh vor Ort, daher treffen die unten genannten Dinge nicht alle auf mich zu, aber ich schaue dem Treiben trotzdem, oder gerade deswegen, immer recht interessiert zu.

Einige Dinge würde ich verbessern:

1. Der Einlass kurz vor Beginn verläuft immer echt schleppend. Am vergangenen Sonntag musste daher der Start der Musik um über 15 Minuten nach hinten verlegt werden. Das liegt natürlich zum großen Teil daran, dass die Besuchenden immer erst recht knapp vor dem Veranstaltungsbeginn erscheinen, aber dass dann der Einlass immer so schleppend voran geht, liegt auch an der, hm, wie sage ich es, Trägheit der handelnden Personen. Das dauert gefühlt ewig pro Person. Wenn ich um 10:05 Uhr da bin, mag das noch entspannend sein, aber um 10:25 Uhr sollte es schon schneller gehen. Bis da gescannt und/oder eine Papierliste abgehakt wird, geht schon etwas Zeit ins Land - und das pro Besuchnden.

Entweder man stellt (mindestens) eine weitere Person an den Einlass, die unabhängig (!) die Besuchenden "abfertigen" kann, oder man bereitet das im Vorfeld vor. Da wird umständlich die Essenmarke herausgezupft und gemütlich überreicht, was alles Zeit kostet. Dann will ja jede/r mindestens noch ein Getränk dazu. Also muss bestellt und gezahlt werden, was wieder Zeit kostet. Sie merken's selber....?
Sehr positiv ist aber (endlich) die Möglichkeit der Kartenzahlung!

Ich würde die Buchung so anpassen, dass zusätzlich ein Getränk inkludiert ist. Dann kostet der Frühschoppen halt etwas mehr, aber so spart man sich beim ersten Andrang auch noch die Bestellung.

Wenn beim Einlass noch optimiert würde, wäre es perfekt!

2. Das mag jetzt sehr subjektiv sein und ich weiß auch nicht, wie sich das umsetzen ließe, aber auch wenn die Veranstaltung in einem Bierzelt bzw. Festzelt stattfindet, sollte man dem Publikum schon klar machen, dass es ein Unterschied ist, ob man einen Jazz-Frühschoppen (19.7.26), oder eine Gaudi mit der "Urner Musi" (26.7.26) besucht.

Vor ein paar Jahren war ich einmal beim Jazz-Frühschoppen (2 Musiker) und letzte Woche bei BigBlu und der Lärmpegel war, besonders in den hinteren Reihen unverschämt hoch. Da wird lauthals gelacht, geplärrt, die Gläser klirren pausenlos, "weil's grod a so a Freid" is und da stehen 2 Musiker, oder eine BigBand, und wollen Ihren Jazz darbringen.

Ich finde, da könnte eine kleine Ansage vor Beginn, oder eine entsprechende Formulierung bei der Buchung nicht schaden. Ich finde das den Musikern gegenüber, und auch den Besuchenden, die einfach nur zuhören wollen, etwas unangemessen und ausgesprochen unhöflich.
Die Blicke mancher Musiker:innen bei solchen Frühschoppen sprachen und sprechen Bände.

Dass Ihr das aber immer wieder anbietet, finde ich super - auch für das Viertel! Vielen Dank dafür!

Viele Grüße und ein gelungenes Brauereifest
Thomas