Strudelbacken
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10.04.2027 | Lust auf köstliche, hausgemachte Strudel? In unserem Workshop mit Hans-Dieter Herold dreht sich alles um die Kunst des Strudelbackens – von knusprigen Teigen bis zu raffiniert gefüllten Rollen voller Geschmack.

  • Apfel-, Quark- & Mohnstrudel
  • Verschiedene Teige & Füllungen
  • Wir backen in Zweiergruppen – jede*r nimmt die Hälfte mit heim
  • Inkl. Rezept-Skript & Anleitung
Enthalten
  • Praktische Anleitung
  • Theorie und Hintergrundwissen
  • Strudel für Zuhause
  • Ausführliches Skript zum Nachbacken
Dauer3 Stunden
Teilnehmermax. 20 Teilnehmer:innen
SprachenDeutsch
Öffnungszeiten
Wichtige Informationen

Bitte mitbringen:

  • Drei glatte Küchentücher oder kleine glatte Tischdecken (ca. 40 x 60 cm)
  • 1 Nudelholz
  • Platten oder ausreichend große Tupperdosen für den Heimtransport
  • Geduld und gute Laune

Veranstaltungsort

Treffpunkt: Koch- und Backschule
Museen im Kulmbacher Mönchshof
Hofer Straße 20, Kulmbach, Deutschland
kostenlose Parkplätze
Buslinie 1301, Haltestelle Blaich

Angeboten von

Museen im Mönchshof
95326 - Kulmbach
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Location
2 Bewertungen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
ein toller Nachmittag!
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Es war ein toller Kurs, der Kursleiter war sehr, sehr freundlich und hat uns wirklich sehr viel beigebracht, gezeigt, geholfen und motiviert :)
Auch seine Assistentin war sehr freundlich und hilfsbereit.
Ich würde den Kurs immer weiterempfehlen, die Location war toll und das Arbeitsmaterial/Küche Top.
Bei der nächsten Ausschreiben vielleicht mit angeben, dass der Kurs durchaus lange dauert (15-19:30 Uhr)
Mein Tipp und einzige Verbesserung: für den langen Kurs würde ich etwas zum Essen anbieten, hier hätte ein Kaffee und ein fertiger Strudel perfekt gepasst, es gab Wasser, aber für die Dauer wäre ein kleiner Snack noch empfehlenswert gewesen :):):) Ansonsten totale Weiterempfehlung.
von Birgit Fütterer am 20.03.2026
Wie erwartet: sehr gut!
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Wie bei allen Kursen, die ich bis jetzt bei Hans Dieter Herold besucht habe, war die Wissensvermittlung sehr strukturiert, gut in einem Handout zusammengefasst. Die Stimmung war gut unter allen Teilnehmern und offensichtlich hat es allen Spaß gemacht wie mir auch. Ich werde mich sicher wieder am Strudel backen versuchen…
von Dagmar Hagen am 19.03.2026
5/2
69,00 €
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