Ein Seminar für alle, die mehr über Zubereitung und die Vielfältigkeit des Kaffees kennen lernen wollen. Vom Kaffeeanbau bis zur Tasse, Zubereitung von: Kaffee, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato/Latte Spezial, Espresso/Espresso Spezial Sie arbeiten direkt an einer Siebträgermaschine.

17.04.27 | 09.10.27 | Im Workshop mit Backprofi Hans-Dieter Herold dreht sich alles um glutenfreie Alternativen zu Weizen & Roggen. Gemeinsam werden Hirse, Teff, Quinoa & Co. entdeckt, verbacken & probiert.

Lernen Sie unser Küchenchef, lernen die Techniken und nach Hause bringen die Rezepte, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Die Klasse in einem Gebäude aus dem 15. Jahrhundert statt, im Herzen von Florenz.

Ausgehend Von der Winzerfamilie Pfalz in Hohenruppersdorf marschieren Sie in Begleitung des Jungwinzers durch die umliegenden Weingärten. 

Nach dem Spaziergang werden Sie mit einer traumhaften Aussicht, einem atemberaubenden Sonnenuntergang und 6 Weinproben sowie einem Winzerweckerl belohnt.

Eine echte Reise ins Herz der italienischen Küche. Entdecken Sie die Tradition der italienischen Küche und bereiten Sie authentische Rezepte zu: Tiramisu, frische Pasta ... Buchen Sie Ihren Kochkurs und entdecken Sie Made in Italy am Tisch.

2027: 25.01.|06.03. | 05.07. | 18.09. | 25.10. | 20.11. Quasi als Fingerübung startet dieser Brotbackkurs mit Back-Experte Hans-Dieter Herold mit der Herstellung eines Weißbrotes, wobei schon jede Menge Grundlagen, Tipps und Tricks gezeigt werden.

Kaffee hat eine lange Tradition und Leidenschaft in allen Kulturen und Ländern Reisen Sie mit uns in die Welt des traditionellen Kaffeebrühens von Handfilter, Chemix, FenchPress, Syphon, Coldbbrew, Handpresso zu Siebträger, Lernen Sie wie Mahlgrad und Brühart die Aromen verändern und die

Wanderung durch unsere Weingärten, Besichtigung von Tanja´s Weingartenhühnern, Kellergasse und durch unseren einzigartigen, historischen Gewölbekeller. Zum Abschluss gibt es eine Weinverkostung mit schmackhafter Heurigenjause.

Ein Helles selber brauen? Warum nicht!

Brauen Sie Ihr eigenes Bier - nach individueller Rezeptur und Mitten in der Brauerei.

Lasse dich zu den angesagtesten und gleichzeitig versteckten Insider-Foodspots im charmanten "Yummyend" Entdecke mit unserer kulinarischen Stadtführung außergewöhnliche Restaurants & genieße ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

In unserer Senf-Manufaktur erfahrt ihr Genuss und Kreativität, vieles über Gewürze und ihre Anwendungen. Innerhalb einer Stunde nehmen wir euch mit in die Welt der Gewürze, lassen euch unsere neuen Kreationen probieren und geben euch Tipps für die weitere Anwendung von Senf.

Privater Kochkurs in einer gemütlichen privaten Profiküche, die sich im Zentrum von Florenz befindet. Nachdem Sie eine viergängige Mahlzeit mit einem Koch zubereiten, folgt gemeinsames Kosten begleitet vom toskanischen Wein und Wasser (im Preis inbegriffen).

Lassen Sie sich von uns auf eine besondere Entdeckungsreise durch unser Weingut und die Welt des ökologischen Weinbaus mitnehmen.

Tauchen Sie ein in die Welt des ökologischen Weinbaus – wir freuen uns auf Ihren Besuch!